手持鹽度計是為測量鹽溶液、含鹽食品及海水、鹽水的濃度而設(shè)計的，用于方便、快速測定含鹽(氯化鈉)溶液中重量百分比濃度或折射率。廣泛應(yīng)用于制鹽、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。產(chǎn)品主要應(yīng)用在各種醬菜、泡菜、腌制菜、鹽漬食品、海水生物飼養(yǎng)、水族館、生理鹽水制備等領(lǐng)域。*的兩條刻度線能直接讀取含鹽溶液的比重及濃度（以千分?jǐn)?shù)記）。對于農(nóng)業(yè)、食物制作及野外作業(yè)具有很大的幫助，產(chǎn)品具有自動溫度補償功能對野外使用尤為方便。
手持鹽度計是精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項：
1. 在使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、 碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動。
2. 使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭，對于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷， 劃傷。
3. 儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。
4. 避免零備件丟失。
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